Chez Briogel, nous croyons qu’un bon produit naît d’une équipe soudée, passionnée et créative. Ici, la proximité et l’entraide ne sont pas des slogans : ce sont nos valeurs quotidiennes.
Depuis plus de 25 ans, nous réinventons pains, pâtisseries et snacking congelés pour offrir aux consommateurs des produits gourmands et innovants. Avec 300 collaborateurs répartis sur 3 sites de production, nous sommes fiers de conjuguer savoir-faire artisanal et performance industrielle.
Pour renforcer nos équipes, nous recherchons notre futur Boulanger Pétrisseur (H/F)
Votre mission :
Réaliser les recettes de nos différents produits frits de manière traditionnelle dans le respect du cahier des charges clients.
Vos activités quotidiennes
- Préparer les pétrins en fonction du planning en respectant les fiches recettes
- Contrôler les pétrins pour en garantir la qualité
- Adapter les process selon les aléas rencontrés
- Assurer le démarrage des lignes, les alimenter et les régler en fonction des produits
- En cas de non-conformité, informer le responsable
Votre profil
- Vous êtes boulanger débutant (formation obligatoire) ou expérimenté
- Vous êtes rigoureux, dynamique, et vous aimez le travail bien fait
- Vous appréciez le travail en équipe et n’avez pas peur de mettre la main au pétrin
Conditions du poste
- CDI
- Poste en 2×8 (matin / après‑midi)
- Travail du lundi au vendredi
- Week‑ends, jours fériés et ponts non travaillés
- Modulation planifiée avec une alternance de semaines de 5 jours et de 4 jours (repos le vendredi) en fonction des périodes de l’année
Rémunération & avantages
- Salaire mensuel entre 1857€ et 1986€ brut selon expérience
- Prime panier
- CSE
